Skördefest med sommarens grönsaker

Sommaren är slut och hösten har mjukstartat förra veckan tog vi upp potatisen och nu var det dags för grönsakerna. Morötterna kan stå kvar till frosten kommer den är inte så känslig. Så jag skördar morötter lite varje dag. Det gör att dem håller sig färskare längre också blir dem nyskördade när man plockar dem direkt från grönsakslandet. Morötterna har tagit väldigt lång tid att växa upp och de flesta har fått ovanliga former.

Löken är den grönsak som jag mest är stolt över i år. För den blev stor och kraftig. Det tror jag beror på att den fick växa i tunneln som vi byggde upp, 

(se tidigare inlägg i juli). Det blev mängder av lök både gul och röd. Efter att jag har tagit upp löken lägger jag den i en träback och torkar den vid ett fönster till frosten kommer då tar jag in den i källaren.

Jag har också tagit in de sista tomaterna fast flera hade inte mognat ännu. Så jag har lagt dem på ett fat på fönster brädan i köket. För att dem skall mogna i solen och det är effektivt. För det blir några tomater varje dag som blir röda. Men jag fick också slänga en del tomater som såg ut så här. Vet inte vad tomaterna har drabbats av? Jag funderar om det är någon sjukdom eller att det har varit nattfrost? Tomater är känsliga för frost.

Stolt visar jag också här upp min första zucchini som har lyckats bli klar. Jag var så skeptisk för några veckor sedan att det inte skulle hinna mogna någon innan frosten skulle dyka upp, (se tidigare inlägg i augusti). Den kunde ha växt och blivit större. Men jag valde att plocka av den för att det var en frukt till som var på gång och behövde kraft för att växa. För snart är det oktober och nattfrosten är pågång så det kan inte bli fler zucchini frukter. Eftersom zucchini är lika känslig för frosten som tomaterna är.

Broccolin som hade blivit angripen av kålfjärilen (se tidigare inlägg) har nu växt till sig och ser frisk ut. Broccolin är en grönsak som klarar några minusgrader. Jag som hade gett upp hoppet med broccolin men jag hade inte tagit bort växten utan den fick stå kvar i planteringslådan. Så nu går den att använda igen. Helt fantastiskt!

Skördetider av potatisen

Så var det dags att skörda flera av grönsakerna som jag har drivit fram. Förra helgen var jag tvungen att ta upp potatisen som inte hade gått åt innan sommaren tog slut. Och det var ungefär halva potatislandet. Det blev 2 middagar med sommarpotatis som jag inte minns vad sorten hete. Vinterpotatisen var det mest av och den sorten var Asterix och dem är röda. Sammanlagt blev det 1 ½ hink full med potatis av båda potatis sorterna tillsammans.

Jag brukar vinterförvara potatisen i en träback i källaren så dem skall hålla sig under hela vintern och oftast brukar potatisen räcka ända fram till November.

Men i år är det mindre antal potatis som blev kvar pågrund av att Astrixen hade drabbats av någon sjukdom? Eller det ser ut som den är på väg att ruttna. Jag är medveten om att vi satte potatisen alldeles för sent, (se tidigare inlägg). Och det har regnat mycket i höst. Nästa år får vi sätta potatisen tidigare.

    Så här många potatis fick kasseras

Zucchinin växer och blommar, men hinner den bli färdig innan frosten kommer?

Jag satte planterade två frön och båda kom upp och växte väldigt snabbt redan efter 14 dagar var plantorna så här stora. Så det var dags att plantera ut dem i pallkragen. Egentligen skall man ha dubbla pallkragar när man planterar Zucchini. För plantan bredder ut sig väldigt mycket och det är också svårare för sniglarna att ta sig upp. Jag lade över fiberduk istället för att skydda mot sniglarna och för att Zucchini plantorna skulle växa snabbare.

Efter ytligare 2-3 veckor började Zucchini blomma och för att blommorna skall bli pollinerade var jag tvungen att ta av fiberduken. När jag var och tittade till plantorna efter att det hade gått en vecka utan fiberduk var det flera mördarsniglar som hade kalas i pallkragen och flera Zucchini blad hade blivit angripna.

        

   

Jag tog bort sniglarna, ansade bladen och spred ut snigelgift runt pallkragen för att hindra sniglarna att äta upp mina plantor. Nu kändes det ganska hopplöst att det skulle bli några frukter. Jag kunde inte heller se att det hade utvecklas någon frukt där blommorna satt.

Men idag när jag var ute för att inspektera mina Zucchini plantor fick jag se att det var många blommor med bara en antydning till att bli en frukt. Kom ihåg att min mamma Eva nämnde en gång att det fanns han och hon blommor. Så jag bestämde mig för att googla på det och här kommer lite länkad fakta för dem som är intresserade.

I vi och villa tidningen finns mängder av tips och kunskaper att hämta. Där stod det för er som inte har lust att glida in på länken. Först kommer han blommorna på Zucchini och dem ger ingen frukt och därefter kommer hon blommorna och det är dem som ger frukten.

Första skörden av tomaterna

Mina tomatplantor är stora som buskar och på varje planta är det ca 10-15 tomater. Det är cocktailtomater som jag har sått. Det blev väldigt många som jag skrev i ett tidigare inlägg. På baksidan av huset växer dem i sina spänner. Där står det 10 stycken tomatbuskar. Jag har även 5 plantor som inte fick plats ute. Dem har fått stanna kvar på min inglasade altan och det har blivit några få tomater. Dem växer inte lika bra där inne.

Jag har get plantorna biogödsel 1 gång i veckan. Det har gjort dem kraftiga och tomaterna på buskarna har blivit mycket större än dem man köper i affären. Häromdagen fick jag se att dem hade börjat mogna.

Jag hittade en som var helt röd, så jag stoppade in den i munnen och den var supergod. När jag räknade alla tomaterna som är på alla plantor så är det ca 100 stycken tomater. Det är nästan så jag kan starta försäljning J

Förväxlingen mellan Palsternackan och tistelen

                                            

Grönsakerna i tunnelen har frodas och likaså ogräset. Det var dags att ta bort ogräset så grönsakerna får ordentligt med utrymme så de kan utvecklas och bli stora. 

Löken har blivit stor och blasten är den kraftigaste jag har sett. Tunneln har varit som ett miniväxthus och inte en ända mördarsnigel fanns det i tunneln. Dessutom har grönsakerna även skyddats från min Rhodesia Ridgeback ”Pepper” som gärna vill lägga sig på dem och platta till. Men en gång fick han för sig att han skulle gå rakt över och gjorde då en reva i väven. samtidigt fastande han med sitt ben och det tyckte Pepper var ganska otäckt och därefter har han inte rört tunneln mera. J Jag sydde ihop revan med sytråd och den blev som ny igen.

           

Pepper 5 år

Förra året sådde jag också lök och morötter men då använde vi stolpar och hönsnät för att skydda för min hund och för Mördarsnigeln.

Förutom löken hade jag sått morötter, palsternacka och rödbetor. När man första gången skall rensa sitt grönsaksland är det bra att studera hur de olika plantorna ser ut. För är inte så lätt för en del ogräs påminner om till exempel morotsblast och då är det lätt att man förväxlar och drar upp plantorna istället för ogräset.

Längst ner på bilden kan ni se hur morotsblasten ser ut. Jag gjorde ett misstag när jag rensade tunneln första gången. För då hade jag inte studerat hur palsternackans blast såg ut det gjorde att jag var osäker vad jag hade dragit upp rätt plantor. Min mamma Eva berättade att Palsternackan växer sakta. Det gjorde att jag trodde att dem inte hade kommit upp när jag var där och rensade förra gången.

Först trodde jag att detta var Palsternackan färgen stämde på roten. men jag tyckte det var konstigt att blasten var så stickig. Först trodde jag att detta var Palsternackan färgen stämde på roten. Men jag tyckte det var konstigt att blasten var så stickig. När jag fick se att dem inte växte på rad utan ploppade upp lite överallt. Då förstod jag att det inte var en Palsternacka utan en tistel. Det måste vara så att jag har rensat bort Palsternackorna vid första rensningen.

Så här stora hade rödbetorna blivit

Säsongens sista blomster uppdrivning

Efter jag hade drivit upp salladen. Då kände jag att jag ville testa att driva några mera blomsorter. Jag letade på Plantagen om jag kunde hitta några blomsterfröer. Men det var väldigt utplockat. Jag valde tillslut tre sorters blommor. Men jag visste att det kanske inte kommer att lyckas utveckla sig och hinna blomma innan hösten. För luften blir då kallare. Blomsorterna jag köpte var Solbrud, Pionvallmo och Eternell.

När jag precis hade satt igång att plantera fröna ringde telefon och min pratglada mamma Eva ringde och jag tänkte då, prata i telefon och plantera går väl att kombinera ihop. Så det blev ett långt trevligt samtal. Men när jag hade lagt på telefon var planteringen färdig och efter jag hade vattnat dem kom jag plötsligt på att jag hade glömt att skriva på vilken blomma det var i varje kruka.

Denna blomster sort som växte snabbast av de tre var denna växt som ni ser på fotot till höger.

Efter några veckor planterade jag ut dem. Men jag var lite osäker om dem skulle få vara i fred för mördarsniglarna. För sniglarna är speciellt förstjust i små skott av växter. Men jag hade tur dem gillar inte denna blomma. Det hade vart jättekul att veta vilken av blommorna det är. Men tids nog när dem har utvecklats sig mera lär jag förhoppningsvis se vilken sort det är.

Här är den blomster sort som växer lite långsammare än den blomman ovanför, men snart är det även dags att plantera ut även dem. När jag hade planterat ut den andra blomsorten som växte snabbast märkte jag att det blev en stor förändring på växteffekten. För bara på några dagar hade plantorna blivit dubbel så stora som tidigare.

Den blomsorten som växte långsammaste av de tre som jag planterade, ser ni på detta foto. Det är tveksamt om blomman hinner plantera ut den för den är fortfarande så liten och skör.

  

                                                          

                                      

Den första skörden av potatisen

Förr var det väldigt noga med att man både förgrodde potatisen och att man satte den runt 1 maj. För att man skulle ha färsk potatis till Midsommar. Många gör väl likadant fortfarande. Men vi lyckas aldrig få i dem så tidigt eftersom vi oftast inte har grävt landet på hösten som man egentligen skall göra. Det gör att det är mer jobb innan vi kan sätta potatisen. 

I år var vi extra sena med att få i potatisen. Dem kom inte i förrän veckan efter Midsommar. Eftersom det tar ungefär 1 månad innan potatisen går att skörda gjorde det att vi inte kunde skörda från första veckan i augusti. När potatisblasten har vissnat ner vet man att potatisen är färdig. Vi har satt cirka 5kg potatis. Det finns säkert flera olika redskap att ta upp potatisen med. Jag använder denna sort som på bilden. Det är ett gammalt redskap som jag har ärvt av min farmor.

Under varje potatisstånd brukar det vara ungefär 6-10 potatis. 

Men vi hade bara 2-5 stycken på varje stånd. Så antingen har vi inte grävt tillräckligt djupt och då finns det mera potatis att hämta eller så kanske potatisen behöver utvecklas mera. Så för att få ihop denna mängd potatis som är i baljan fick vi ta upp 6 stycken stånd.

Uppdrivning av Zucchini

    

       

 Jag har använt mitt mini drivnings flitigt, allt eftersom växterna har planterats ut till egna krukor har jag sått nya frön i drivhuset. Den senaste omgången var med tre sorters blommor och två Zucchini plantor. Jag har två pallkragar i min trädgård. Den ena växer broccolin som jag har haft med i ett tidigare inlägg och där växer även plocksallad som man kan skörda hela sommaren. Zucchini växte snabbt från den började sticka upp i jorden. Efter 1 vecka fick jag plantera om den i mindre krukor och 2 veckor efter såg den ut som bilden till vänster. Och efter ytligare 14 dagar såg den ut som bilden till höger och nu hade den även fått flera blomsterknoppar och det var läge att plantera ut den i pallkragen.

Men eftersom pallkragen inte har varit använd på två år så hade den växt igen och det var långa gräsrötter. På bilden har jag kommit en bit med rensningen som tog mig två timmar att göra. Jag har lyckats få med min skugga vid fotograferingen…..

Jag har fått tips av min mamma Eva som är en erfaren grönsaksodlare att man kan lägga tidningspapper över gräs för att slippa att ta bort alla gräsrötter. Så småningom kommer tidningspappret att förmultna, men det tar en tid och undertiden hindrar ogräset att komma upp. Efter att man har lagt över ett lager tidningar lägger man på jorden.

Jag använde mig av Planteringsjord som är lite mer gödsel i och är lite dyrare. Det är värt att lägga lite mer pengar på jorden till grönsaksodlingen. Det gick åt 75 l jord till planteringen eftersom pallkragen var så igenvuxen. Annars går det åt en påse (50 l).

Jag planterade Zucchini plantorna i jorden och vattnade. Det är bra att plantera dem en bra bit ifrån varandra för dem växer och blir stora. Plantorna ser väldigt ledsna ut, men de gör dem i början. Dagen efter brukar dem repa sig och sträcka på sig och växa vidare.

(Dessa två bilder är tagna från Google)

Innan kvällen kom lade jag på grönsaksgödsel i form av runda korn och vattnade på igen och därefter lade jag på en fiberväv för att inte mördarsniglarna skulle äta upp Zucchini plantorna.

      

Uppdatering om min tomatodling – Min altan ser ut som en djungel

På semestern brukar vi alltid använda altanen till att både äta våra måltider, fika och mysa i. Men min tomatodling hade växt så mycket så det liknade en djungel där ute och det fanns inte plats att sitta och äta där ute längre. Så det kändes läge att plantera ut dem. Plantorna behövde dessutom komma i en vidare och djupare kruka och det billigaste alternativet på lagom kruka är en plastspann som finns att köpa på stormarknader.

Jag köpte mina spänner på Ica Maxi för 19.90 kr/st. För att inte plantan skall ruttna när det regnar ute måste det vara hål i det man planterar i. Så vi borrade många små hål i spannens undersida.

Innan man fyller upp med planteringsjord är det bra att lägga ett mindre lager med lecakulor i botten på spannen. Lecakulor gör så jorden bevarar sin fuktighet och inte torkar ut.

    

Här står tomatplantorna på sin nya växtplats på baksidan av huset och nu gäller det att inte glömma av att vattna dem varje dag. En dag i veckan skall dem också ha näring för att dem skall bli kraftigare i stjälken. Jag fick reda på av svärfar Reggie häromdagen att man skall nypa av toppen för att plantorna inte skall bli så höga. Försent i år men det skall jag komma ihåg till nästa år. Man skall även nypa av sidskott på alla tomater utan busktomater. Tomatplantorna behöver också en pinne att stötta sig på för att stå i mot vind och det blir också som ett stöd när tomaterna utvecklas och blir fler och blir tyngre. Nästan alla mina tomatplantor blommar och en del har redan utvecklat små gröna tomater. Alla skall bli cocktail tomater. Det blir nog en stor skörd för flera plantor har 4-5 stycken tomater

                                                                                    

Sådd av lök, rödbetor och morötter

Det var mina föräldrar Eva och Kenth som fick mig och Magnus att inse betydelsen av att så egna grönsaker. Dem första åren vi bodde i huset hade mina föräldrar också ett grönsaksland där dem sådde lök och morötter hemma hos oss. Men i år är det vi som sköter det själva. Mitt eget intresse för att odla grönsaker har också blivit större i år

Med hjälp av bra tips från mina föräldrar och från att ha läst denna bok som jag varmt kan rekommendera till alla nybörjare. I boken står allt från start vad man skall tänka på och hur man gör, om jorden, komposten, skadedjur med mera. Till vänster kan ni se min lök som har kommit upp ur jorden. Morötterna verkar inte ha tagit sig så bra, kanske var det dåliga frön eller var fröna för gamla?

Vår hund Pepper tycker om att ligga på jorden och gärna mitt på grönsakerna och han lyssnar inte när man säger till honom. Så dem andra åren har vi alltid haft hönsnät runt som en inhägnad hage runt grönsakslandet så inte Pepper skall skada det vi har odlat. Men det fungerar inte heller för då har han istället hoppat in i landet. Han är så stor och duktig på att hoppa. För Pepper är en storväxt Rhodesia Ridgeback. När jag läste odlingsboken fick jagidén om att bygga denna så kallade växthustunnel av elrör. Elrör finns att köpa i byggvarohus. Dem är böjbara och går lätt att trycka ner i marken. Vill man ha ner dem längre ner får man

som vi fick göra använda ett spett och en slägga för att få ett djupare hål.

Billigt blev det också för elrören kostade 21 kr st och det gick åt 7 stycken. Där till fick vi köpa en breddare fiberduk som kostade 79 kr. 

Sammanlagt kostade allt 226 kr. Det fanns en färdig tunnel att

köpa i trädgårdshandeln men den var för small för vårt grönsaksland. Den var dessutom dyrare, för den kostade 250 kr.

Jag har även drivit upp Blåklint och tagetes

Samtidigt som jag sådde tomaterna, sådde jag även blåklint. Det är en ett-årig blomma men jag hoppas att den fröar sig och dyker upp i trädgården nästa år också. Blåklinten är en av mina favoritblommor som fanns vilda på åkrarna när jag var liten. Men som idag har försvunnit. På fröpåsen står det att man kan så växten direkt på plats, alltså där man vill att den skall växa. Men jag har försökt flera gånger utan resultat. Orsaken kan ju vara ”mördarsniglarna” den så kallade spanska skogsnigeln som har ätet upp plantorna när dem var mycket små så jag aldrig har sett att det har kommit upp. Vem vet?

Så jag beslutade mig för att pröva att driva upp blåklinten och plantera ut den när växten blivit lite större. Och det fungerade. Jag är så lycklig, speciellt när jag häromdagen upptäckte att första blomman hade slått ut.

Två dagar efter att jag hade upptäckt den första utslagna blomman blev jag mycket förvånad för det hade slått ut två blommor till som inte var blåa utan rosa lilla och vitt. Jag var tvungen att gå igenom mina fröpåsar och hoppas att den fanns kvar. Det gjorde den och då fick jag se att det stämde. Jag hade inte observerat att det skulle bli flera färger på blommorna som rött, rosa, vitt, blå och ljuslilla.

Den första sådden som jag utförde var även tagetes. Det är en växt som tar tid på sig att växa. Jag sådde växten i slutet på mars och inte förrän i juli börjar den blomma. Om du har sett tagetes i handeln så kan du se en stor skillnad för dem tagetesen jag har drivit fram blev buskar (eller är det en annan sort?). Jag har planterat tagetesen i en ute kruka tillsammans med en köpt väldigt tålig växt som jag tyvärr inte vet namnet på. Kanske är det någon annan som vet?